李灵芝，山西农业大学园艺学院教员、山西农业大学番茄家产研究院院长、政协山西省委委员、民盟山西省委常委、民盟山西农业大学委员会主委、华夏生物光照工业科学家、华夏农业笨拙化协会灵敏农业发展分会副主任、中国农塑学会园艺分会理事、“科创华夏”国家农机树立科技财产任事团高档专家、山西省蔬菜工业手段编制岗位科学家、山西省园艺学会理事、山西省科协首席科学传播专家、山西省非重要农作东西种认定大师、山西农夫报农村振兴大师团蔬菜巨匠，合键从事步骤园艺科学与工程、蔬菜栽种生理与品质调控、蔬菜种质资源改进及高效捉弄等方面的探求和教学，一手创造并叫响了大同市区域公用品牌“阳高红”西红柿，在番茄种植查究领域具有丰盛的理论知识和实践领会。今年3月，本报推出“乡村兴起大谈堂”，线上转机培训、线上鼓吹技巧、线上无误任职，为推动全省农业高原料起色功劳媒体的力量。大教室第一课聘任到山西农业大学园艺学院教师、山西农业大学番茄物业寻求院院长、山西农人报乡村兴起行家团蔬菜专家李灵芝博士报告“攻坚西红柿财产瓶颈，助力‘阳高红’”的执行理论和融会。借此机遇，本报记者专访了李灵芝博士。
记者：请您谈道番茄物业希望的配景和有趣。李灵芝：党的二十大呈报中提出“加快作战农业强国”“作战大食物观，希望方法农业，构建多元化食物提供体系”。番茄是天地上吃紧的蔬菜之一，2021年全球年总产量抵达1.7亿吨，在蔬菜作物中位居首位。此刻，番茄工业是我省斗劲重要的一个农业家当，近五年大家省番茄面积和产量呈逐年增加趋势。2020年，所有人省蔬菜播种面积275万亩，大同市53.7万亩，大同市占到全省面积的19.5%；全省蔬菜年总产量850万吨，大同产量146.1万吨，占到全省的17.2％。同年，谁省举措蔬菜播种面积56万亩，大同市16.4万亩，占到全省的29.3％；全省方法蔬菜总产量250万吨，大同市92.8万吨，占到全省的37.1％。从这个数据也许佐证，大同市的光照资源仍旧斗劲占天才优势的，有利于蔬菜的寻常发展。《“十四五”六闭耕作业发展经营》中清楚指出，中枢开展办法莳植。聚焦北方日光温室蔬菜临盆才智擢升，主题优化办法构造，增强举措创办，发展际遇调控职能，激动临盆惩罚轻简化、主动化。2023年他省政府职责报告中提出，从此五年要勉力培育农业根基步骤，新希望方法农业55万亩。2023年阳高县经济职责集会指出：“以做大做强西红柿家产为冲突口，加强战略引领，加大项目扶持，夺取用3-5年时间将‘阳高红’西红柿物业推行到5万亩以上。”截止2021年尾，阳高县蔬菜耕耘种面积到达10.42万亩，办法蔬菜面积达4.44万亩，个中设施蔬菜面积位居大同市第一。2022年，该县措施番茄新增8000多亩。从省农业村落厅统计的番茄数据可能看出，我们省2017年耕作面积29.7万亩，总产量125.7万吨 ，2021年到达38.85万亩，总产量162.8万吨。经过数据了然也许看到，全部人的单产并没有发展，因而在资产进展上的空间已经很大的，这就需要大家们始末本事攻合来照料。
记者：耕耘番茄该如何构建健旺的生态土壤呢？李灵芝：没有矫健的土壤，任何作物都不恐怕正常成长。考量土壤是否健旺、生态，大家有一个指标，即是看土壤中有机质的含量。经过这几年的检验，全班人表示比力好的一个配方即是羊粪+牛粪。羊粪占到三分之二，牛粪占到三分之一，同时还需添加有机肥的“朋友”，譬喻蚯蚓肥、腐植酸、微生物菌剂等，联络起来摆布，云云土壤手法强健，有了强健的土壤方法有强壮的植株。有了健旺的植株，番茄的产量和品质就有了根源和保证。记者：耕耘番茄该抉择什么品种呢？李灵芝：这也是农夫伙伴比力体贴的问题。方今就山西来谈，接纳水果型的品种越来越多。目前，国内民众对比公认的是普罗旺斯，其在全省的栽培面积比拟大，它的口感以及果实的软硬度，都是符合公共的条件的。另有瑞粉882、酸甜果、奥蓝姬等品种，进程这几年的栽种，公共也比拟供认。将就硬果的品种，可选择天禧3号、富昌6008、昌富1466以及园粉2号等。这几个硬果品种在考查中都发扬得对照好。记者：在番茄栽种历程中，该如何防控病害呢？李灵芝：产品品德要抬举，发端植株要粗大。在淘汰病害、扶直气概方面，全部人实践的是绿色调控，用臭氧来进行灭菌，另有以虫治虫，用益虫来杀害虫，这些都是绿色农业、物理农业上的首要技艺。全班人还引进了空间电场。空间电场可能使湿度降到比力理思的状态，进程这两年的操作，成绩也如故对比好的。再有一项比拟吃紧的技巧就是熊蜂授粉。大家在阛阓上买到的番茄，大凡看到果肉里头没有种子，这紧要是用外源激素才能刺激了它的成长。在什么情况下，或许有种子呢？即是在授粉前提下。授粉方今用的较多的是熊蜂，来源它的生长才略强，劳动结果高，且不妨在低温处境下举行授粉。履历熊峰授粉后，番茄气概明白选拔，也不用每天去举办喷花。记者：敷衍日光温室构造更改，他们是怎么冲突的呢？李灵芝：番茄是喜温性作物，有了光手段有产量。番茄正常滋长每天需要12-13个小时的光照，可是在大家省冬季每天的光照光阴才6个小时把持，少了一半，这极大地影响到它的风致。日光温室布局是教养番茄资产起色以及番茄产量、材料很危险的一个成分。当前，全部人省多选取“寿光型”旱垣日光温室，以种植喜冷凉瓜菜、叶菜类蔬菜为主。局限地区选拔砖墙体日光温室，喜温性蔬菜不能越冬，仅可培养叶菜类蔬菜。因效果较低，撂荒较多。针对日光温室布局这个问题，全班人们绸缪了高寒型日光温室如此一个布局，这个结构得当内地的温带大陆性气象区。劈头是布局的概况变长，从来是60米，此刻大家转机到100米支配。其次是内部构造的调换，原本脊高是5.5米把持，今朝依然进展到7.5-8米，团体变高变大了；跨度从8米增添到12米。焦点是扶植面不下重，高于或平于外观地面，大大增大了见光面。这种布局安排，增大了室内的积温，清早最低温度可抵达13℃以上，同时来日能够进一步支配凝滞化来举办出产，恰当愚笨化专揽。操作高寒型日光温室，2018年阳高县在阴寒的冬季第一次告捷垦植番茄，之后创修了市级农产品区域公用品牌“阳高红”西红柿。
记者：履历继续地检验和奉行，您对未来番茄的家当发展有哪些修议呢？李灵芝：经过谁这几年的实验、攻合，另有在坐蓐进程中的极少感应，我们开头给大家极少起色的修议。一是一直加大策略支持力度，胀励步骤番茄资产强健进展。从大家们国家的大局面希望、政府使命陈诉，另有国家“十四五”种植计议层面来叙，国家一直在帮助蔬菜产业，在所有人省还需不息加大扶植的力度。此刻，阳高县已推出了一系列政策，来搀扶番茄财产发展，这一点值得其他们县（区）熟习。二是不时夯实番茄物业希望来源，助力农村兴起。做强番茄工业，必要集成技术，而且集成的才干涉及到每个要害，从种子到土壤到临蓐到碰着调控，又有加工、着末产品的气概以及售卖，全体家产链上需要做的使命是较量多的。这就必要政府和科研院所都插足进来，胀舞其做成乡下振兴一项主导工业。惟有根源坚固了，本事形成主导家当，才略让全部人老人民的腰包特别充沛。三是强化品牌营销。在阛阓营销上，品牌是很危殆的，比如大同黄花，在天下可以说是响当当的。当前“阳高红”西红柿照旧开端被国内的许多消费者招认，这是一个地域公用品牌，大家方今又推出了“灵盈东东”，这是一个产品品牌。此刻所有人们大专院校的教练与政府、社会或许有机地纠合起来，做能够让大家熟知的、招认的品牌，让产品用品牌的步地来举行售卖。品牌番茄的价钱与守旧番茄比拟，代价优势仍然比力大的。四是创修调换与任职平台。下一步，全部人将装备山西省伶俐农业学会，体验这个平台，把科研院校的教练、学者、查究人员与企业以及农夫联接起来，摸索的搞探索，农人朋友有需求也可颁发到平台上。摸索者依据老公民宣布的身手坚苦实行攻关，而后把才华给所有人平台上的这些大型企业，由企业来进行支配。体验传布引申，结果僻静地将这些本事实施开来，削减农人垦植的危机。五是发展“保姆式”任职，把才略送上门。阅历树范基地引领，在每个有地域天色分别，土质、水源分别的天气带，都要兴办树模基地，体验示范基地经管老国民的垂危。在树范基地把这些方法举办一次过滤，筛选出妥帖老苍生的方法，然后再让老百姓进一步垄断。掌管的经过中全班人的能力团队都要跟进，上门为农人朋侪办事。最终农人同伴就可能驾驭这些才气，把番茄种得更好，资产也随之起色了，农夫朋侪也充沛了。六是推动农文旅调解。一些农业才华、文创产品可能始末极少资产连带的文创产品来举办出售。此外，还或许举行学生扩充活动，幼儿园的、小学的、中学的、大学的，这些门生都需要练习推广，或许借助我们们筑造的少少树模基地集体去专揽。农业跟瞻仰其实是不妨相联结的，游历喜欢者到达一个场合，除了鉴赏自然景观，就会念到这里有哪些美食、有哪些好的文创产品。农文旅协调发展是时代希望的需要,也是对史籍的传承,体验多方面制造农业的价格，或许让资产走得更实、更远。（记者金建强 训练生闫慈阳）