今年三伏天的时代为7月11日至8月19日，三伏天是全班人国一年中气温最高且滋润又炽热的日子，入伏后带来的高温会导致许多蔬菜难以出苗；高温会导致极少蔬菜兴盛迁延乃至完结兴盛，蔬菜的叶片简陋展现发黄、焦枯的景色；另外入伏后高温高湿特殊方便孳乳病菌和害虫，这同样会威胁蔬菜的健康开展，三伏天种菜对待广大莳植户来谈是一个严肃的检验。
蔬菜的矫捷开展需要妥善的温度，温度过低能够温度过高都方便导致蔬菜发展涌现格外，到了三伏天很多蔬菜都不适宜培育了，盲目扶植可能白白一场空。那么入伏后哪些蔬菜不再恰当栽植？下面5种蔬菜别轻省种。
香菜是一种样板的喜凉耐寒蔬菜，其能耐零下5℃的地温，最妥贴兴盛的温度17～20℃，当气温高于20℃时香菜生长迟延，当气温高于30℃时香菜会所有已矣生长。
参加三伏天他们国各地日平均气温牢固在26℃以上，35℃以上的高温很常见，入伏后培育香菜会映现不出苗的形势，即便出苗也会长势稀少阻误，所以入伏后你不要栽培香菜。
香菜得当在春季也许秋季培植，春季栽种香菜妥贴的播种期为2月中下旬至4月中旬；秋季莳植香菜适当的播种期为8月下旬至9月下旬；越冬香菜的妥贴播种期为10月下旬至11月中旬。
卓殊警卫：香菜的种子有热休眠机制，当气温高出25℃时种子难以出苗。倘使我们们想要在炙热的夏日扶植香菜，那么全部人们在播种前先把种子“破壳”，接着把种子放入冰箱中冷藏24个小时（突破热息眠机制），尔后把冷藏后的种子用冷水重泡12小时后，浸泡后的种子用湿纱布包裹起来放在20℃的角落实行催芽，当种子有60%露白时即可实行播种。
香菜种子播种时覆土的深度为1～3公分，播种后把土壤浇透；为了创制香菜恰当发达的凉爽情况，在伏天他不妨搭修黑色的遮阳网来降温，不妨拔取和高杆作物举行套种，云云就也许在伏天种出香菜了。
菠菜营养渊博，具有非常高的食用价钱和药用价格，很多人都笃爱培植，然而香菜也是一种喜凉的蔬菜，其最停当生长的温度为15~20℃，当温度高于25℃时菠菜会发展不良。在炙热的三伏天，菠菜的兴盛疾度万分贻误，植株易抽苔吐花，以是入伏后不妥当栽植菠菜。
当温度高于4℃时菠菜种子即可抽芽，菠菜能耐零下8℃的低温，每年的2月中旬至3月底是春菠菜的适播期；每年的8月中旬至10月底是秋菠菜的适播期。
卓殊防备：菠菜的种子种皮比拟硬，在播种前全班人用冷水浸泡12个小时，然后淘洗整洁后再实行播种。老话说“灰是菠菜脚下宝”，菠菜不耐酸，可爱在弱碱性土壤中发展，菠菜种入土壤后，所有人或许撒上一层草木灰，这样有利于菠菜强大进展；由于草木灰含有富饶的矿物质，用草木灰种出来的菠菜口感也会迥殊好。
辣椒是一种紧要的调料蔬菜，在全部人们国南北各地广泛培养，我国辣椒的总产量居宇宙第一位。辣椒是一种喜温的作物，当气温低于15℃时能够高于35℃时，辣椒就方便落花落果。
辣椒的生长发育包括萌芽期、幼苗期、吐花下场期、坐果期，夏令辣椒育苗供应40天，移栽后到已矣需要30天，也就是谈辣椒从播种需要70多禀赋能采收，而今播种也就意味着要到9月中下旬才略采收第一茬辣椒。而秋分一过景色会很快凉快下来，随着天气越来越冷，辣椒会出现落花落果、长势拖延的景致，辣椒轻便显现迂回果、皱缩果，辣椒的产量和气概都会严浸颓唐，以是入伏后就不再适宜培育辣椒了。
独特防备：辣椒春季育苗的妥贴播种期为3月初至3月下旬，春季育苗的光阴大要需要60天，当辣椒苗具有六、七片真叶时即可举行移栽，辣椒幼苗在移栽时应保证日匀称气温稳固在15℃以上。
生菜是一种很常见的叶用蔬菜，既可生吃又可熟食，具有特地高的食用价钱。可是生菜是一种喜冷凉的蔬菜，其最恰当进展的温度为18～22℃，当气温高于30℃时生菜的种子险些不发芽，因此生菜不得当在三伏天莳植。
伏天性菜即便出苗，可是由于气温高，生菜也会暴露长势变差、叶质粗老的景物，吃起来会有昭彰的心酸味，我们或许选拔在年岁两季培植生菜。
分外警卫：生菜分为皱叶生和结球生菜，假若是结球生菜，那么在生菜的结球初期所有人可以增施钾肥，如此生菜的结球会极端大。生菜喜湿，在所有生育期都需要有充盈的水分提供，所有人也许每隔2～3天浇一次水，尽量连接土壤滋润。
红薯不只是一种粮食作物，其薯块还不妨行动蔬菜来食用。但是红薯是一种发达周期很长的作物，从薯藤扦插到地下薯块功烈差未几需要5个月的期间，而红薯是一种怕寒的作物，经霜地上部分会衰落归天，红薯的最晚成绩功夫在10月下旬，假如红薯种得迟，那么薯块的个头就不能充实膨大，红薯的个头会格外小。
老话叙“红薯种得迟，薯似羊胡须”、“红薯没有巧，只有种得早”、“小暑不栽薯，栽薯白受罪”，红薯在土壤墒情坚实时，栽得越早越简便高产，投入三伏天就别在种植红薯了。
详尽，入伏后对付喜凉的蔬菜、发扬周期长的蔬菜都不妥贴再栽培了，像菠菜、香菜、生菜、辣椒、红薯就不要种了。