恰巧当下，正是土豆大宗成熟的季候，在兴平渭河滩地扶植的土豆也已参加丰收季，一颗颗又大又圆的“金蛋蛋”成了本地人增收的“钱串串”。
7月12日，在兴平市汤坊镇工业兴盛示范园内，几台杀秧机和挖马铃薯机作业正忙，一个个光华斑斓、个大宛转的土豆破土而出，暗暗地“躺”在地面上，甚是招人喜欢，数十名村民把这些光溜溜的土豆捡拾起来，装入随身带着的编织袋内，一袋袋马铃薯乱七八糟的摆满田间。挖刨、拾捡、装袋、搬运，现场一派劳累的丰产大势。
“咱兴平种土豆的这块所在间隔渭河近，属于渭河沙土地，特出适关土豆的茂盛，在加上咱这光照期间长，温度高，利于土豆的繁殖，因此在兴平种出来的土豆品格都口舌常不错的。”兴平市新农人农夫栽培专业团结社理事长王成道。
据王成介绍，全班人团结社创立于2019年，今朝有1500亩地盘，告急栽培的农作物有土豆、大葱、白菜、萝卜、红薯等，今年我培植了500亩的土豆，100亩的蔬菜基地，此刻土豆正是结果时刻。
“今年土豆的市场价照旧很不错的，比往年还逾越几毛钱，亩产和往年差未几，总得成果如故很客观的。”王成说，来历最近的土豆算是上市较早的，于是商场出售景色还是很不错的。
王成露出，他们们互助社设立在汤坊镇，地皮都是内陆村民的，在大家用工方面，也都是先找腹地人干活，让内陆村民尽量在不离家的气象下有工可做，有钱可挣。
“全部人一年固定的工人就有50多个，在蔬菜成熟季还需50多名工人，一年根底可管制本地100多人的任务岗位问题。”王成谈，近期，装土豆的工人每天根基可挣150元到200元。
据看法，土豆栽植是兴平的古板家产。比年来，兴平沿渭的汤坊、丰仪、庄头等乡镇的村民敷裕诈骗渭河滩涂地，主动引进新品种，深化作务束缚，栽种的土豆具有黄皮黄肉，芽眼浅，薯形椭圆的特征，很受淹灭者青睐。