春季(阳历3～5月) 韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦
夏令(阳历6～8月) 空腹菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、
秋季(阳历9～11月) 白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、明显菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。
冬季(阳历12月～后2月) 青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜、
有的蔬菜适合在初春种，有的适合在初秋种，另有的适关在夏日种。每种蔬菜都有肯定的栽种工夫。种得早了，可以出不了芽，种得迟了，又没临时间长大。于是，宛若人生中的良多职责相仿，培育必然要担任好岁月。
最简略的方法，便是头一年秋季买好第二年要种的菜籽。而今，种子袋上一般都注有栽种功夫、生长期和扶植重心，可作参考。这样就恐怕预先企图好一年的培养时代了。
固然，我们也不妨就教本地有融会的.农民，我必定恐怕告诉你本地常见蔬菜的培植光阴。
然则，即使题目这么简易就也许得回照料，我们们仍然不妨多昭彰一些对待何时莳植蔬菜的知识吧，缘由这内部包罗着大自然许多的诡秘呢!
每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒;它们的成长期也有长有短，这些成分决定了它们的栽植时候。
例如，明白菜是喜寒的蔬菜，它或许在初春播种，也或者在初秋播种。但明白菜需要三个月的期间本领成熟，成熟后，低温的天气还或者增进它的风韵。而在南方，春季气温飞翔比拟速，播种后，天气很快变热，使知道菜提前吐花结籽。因而在南方，春季种的显明菜不好吃。
是以，大家要了解蔬菜对温度的条款，成熟需要的功夫，还要清爽外地的气候特征，能力明显什么工夫种什么菜最好。
(1)喜热型 不经霜打 如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各式菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空腹菜、玉米、芋头、芝麻、曩昔葵、空心菜等
如：了解菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。
约略的来叙，喜热型蔬菜，要在春季解霜，气候转暖，气温安定后扶植。长得相比慢的喜热型蔬菜，要早少少培育，有的能够要不等解霜先在温室里育苗，以保障能有有余长的时间成熟。至于长得速的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则也许从春季不停种到夏末初秋。 喜寒型的蔬菜，在没有霜的区域，秋季和冬季都可能种;有霜的地区，要在夏末初秋种，以确保在降霜前成熟。在风凉的区域，春季也或许莳植，可是必要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不论是南方北方，春季都能够栽植。
耐寒型的蔬菜，幼苗时期很是耐寒，但须要温暖的天色才略长大成熟。以是通常在初霜前极少光阴栽培，使其长出幼苗来过冬。在清凉的冬天，幼苗并不会冻死，但险些搁浅繁荣，等来年开春天气转暖后，继续发达。
一、在家里种菜，起初对自已家的阳台有一个合理法度，按阳台的大小选购种菜盆，大白自已的阳台顺应种什么菜，阳台的光照何如?
二、置备蔬菜种子时，理应采选当月可适种的蔬菜(不能按自已的意图来做决议种子的置办)若是陌生，可筹商卖方。奇异庄重蔬菜种子包装背面的介绍，按合联申明举办选购(如：种子的耕种月份，情况，温度)。
三、播种前，应将种子用温水重泡4-5小时。重泡的种子可拣选家里的饭碗容器，按一各式子一个容器，避免急躁。侵泡时从命自已的改日的容器大小来决策种子的数量，不宜过多，也不宜太少。对待萌芽工夫长的种子可举办摧芽处理。
四、土壤遴选最好是花卉或蔬菜营养土，并配以有机肥混杂。这些可抗御蔬菜长虫生蚊。尔后拣选容器填3/4土壤，留下一小片面细小营养土以备遮盖在蔬菜种子上。
五、流传种子时，夺目间隙，按蔬菜种类决议，如芽苗菜可密一点，而根茎菜可松少许。夏季播种凡是采选在早上也许薄暮(太阳落山后)比较好，避免高温曝晒。冬季瞩目蔬菜垦植防寒和防冻。