全班人国有一句古话“民以食为天”，在守旧，填胀肚子是一件额外主要的职责，于是食物吵嘴常主要的。全部人国人丁繁多，地大物博，恰当多种农作物的滋长。
然则，华夏古代的农作货物种较少，加倍是蔬菜，由于受到培养本事、蔬菜性格等职位的熏陶，夏日蔬菜提供广泛涌现欠缺，即传统文献中常记载的所谓“园枯”景色。
大家平常生存中常见的农作物，有一个别并非产自我国，例如菠菜的原产地是波斯，胡萝卜的原产地是亚洲西部，辣椒的原产地是美洲......那么这些农作物终究是何时传入大家国的？
史书上两次大范围的食物引进，一次是西汉光阴张骞出使西域，开采了丝绸之路以后，从国外一连引进了良多农作物到国内举行栽培，另一次是16世纪后期（明朝工夫），极少美洲的农作物原委菲律宾传到南洋各地，并进一步传到华夏。下面依据年光序次做了摒挡：