如今正是功劳的季候，地里的百般农作物都正在赓续的成熟，人们也在接连的从地里往家里收。叙起贡献的兴致，那便是带着孩子们去地里收红薯。
先用镰刀把红薯秧子割掉，弄到一旁，尔后再用特意挖红薯的叉子在红薯堆左右插进去，而后撅起来，这样一堆红薯就挖出来了。孩子们看到红彤彤的红薯。都高兴得连蹦带跳的。都吵着嚷着，我们来挖，所有人来挖。
一说到红薯，我想浮当前团体脑海的势必是，冬天街边的烤红薯，那甜蜜的气歇，隔着一条街都能闻到。再有冬天早上的那碗热气腾腾，甘甜又营养的红薯粥。尚有做法超简练的，软糯香甜的蒸红薯。
其实，刚挖出来的红薯口感并不是很甜，得需要放上一段年光，才会变得软糯甘甜。
红薯的营养价钱特别的丰富：它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有龟龄食品的嘉名。
不过，由于红薯的皮很薄，卓绝不便利寄放，特别是此后的气象越来越冷了，贮存失当会导致溃烂变质。那么奈何寄存才不便当坏？让他在风凉的冬天也能吃到甘甜可口的红薯呢？下面就和团体分享一些红薯的贮存措施。以保持红薯的新奇和营养，同时伸长红薯的积储年光。
动手，所有人在挖红薯的岁月就要留意不要伤到红薯，在装车回家时留心尽管不要把红薯皮给碰了。尔后把迂腐的红薯，先放在阳台上晒一晒。
晒一晒的甜头有许多，一方面可能去除它们方法的水汽，防备发霉；还可以晒死表皮的虫卵，避免长虫；又有便是可以推广红薯的含水量防止萌芽。
地窖是一种古板的红薯储蓄式样。在地下水位较低的场合挖一个深1-1.5米、宽1-2米、长度适中的地窖。
贮存红薯前先把土窖内整理爽利，并用石灰粉消毒，担保窖里氛围畅通，积蓄红薯的时候，将红薯与干沙混杂，先将细沙晒一晒，放一层红薯辅一层细沙，如此更有利于红薯的储存。
谨慎安排红薯积蓄的停当温度。积聚红薯，最适当的温度在撮氏10度和15度之间。少于10撮氏度红薯便利冻坏，高于15撮氏度方便抽芽。因此大众必然要操纵好这个温差，温度超高应关时通风，把温度下降来，气温颓唐把窖口用稻草封苛封实，让气温回升。这种设施可能存在红薯长达数月。
把红薯放在闲置的木箱或纸箱子里存在，在放红薯之前，先在底部铺上一层纸巾，免得受潮，而后服从—层红薯—纸张的顺次填满纸箱，末了红薯的上面再放上一层纸，做好之后把纸箱封好，末尾封口放在枯窘通风的场面，温度最好控制在15度安排，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
假若是少量红薯的话，用塑料袋来寄放红薯是最爽快浅易的举措，先把红薯体例清理利落，而后找来一个比试大的塑料袋，用旧报纸、厨房用纸等纸张把红薯包裹稹密，尔后再放进塑料袋中扎紧。记着要把袋子中的氛围挤出来之后再扎紧，而后再把红薯放到计较枯槁的场合。生存红薯时的留神工作：
1.在积储红薯时，要防止潮湿、高平静阳光直射，以避免腐化和变质。2.不要将有伤口或凋零的红薯积储起来，以免加速其变质进程。3.在取舍蓄积方法时，要服从自身的本色情形和需要弃取吻关的积聚设施。
4.在蓄积工夫，要屡屡反省红薯的湿度和温度，并适时诊治储蓄条件，以确保其积储年华和古老度。好了，对付秋季的季节蔬菜二“红薯”即日就和群众分享到这里，倘使您再有差别的见地和办法接待批驳区留言。