扶沟县是河南省蔬菜耕耘第一大县，蔬菜耕耘面积52万余亩，从业人员13万人，年产蔬菜370万吨，年产值46.8亿元，被誉为“中国菜篮子”。近年来，该县僵持大肆希望蔬菜资产，走科技刷新引领起色之途，落成财产提质增效，把“小菜篮”做成县域大产业、公共致富“金饭碗”。
做强做大蔬菜财富，育苗是合键，优质的菜苗大概发展产量、确保质地。河南农业大学扶沟蔬菜探讨院行径外地蔬菜开展龙头企业，集科研、考核、树范、实践、试验、培训、展示于一体，引进了智能化温室、工厂化无土栽培、全自动育苗、太空育种等农业新技巧，安装有潮汐式苗床、主动化播种机、喷灌车、高压雾喷、水肥一体化等系列现代化育苗装置，已履行新品种500多个，新技术80多项，可落成2个月1茬幼苗，涵盖番茄、黄瓜、辣（彩）椒、茄子、西蓝花、西瓜等30余种瓜果蔬菜，年供给量抵达5000万株以上。眼前，扶沟县年育苗2000万株以上的集约化育苗基地共有12家，年供优质果蔬种苗1.9亿株，集约化育苗率来到95%。
种子是农业的“芯片”，也是发表现代农业、告终屯子硬朗的本原。扶沟县韭菜思虑所是国内唯一以杂交韭菜育种、太空韭菜育种、繁育销售为主的韭菜科研基地，已先后两次发展“太空育种”试验。2016年4月6日，扶沟县韭菜研商所培育的“韭仙子”品种搭乘“实施十号”卫星进入太空，优选出的太空韭菜种子滋生火急、抗热耐寒、叶色深绿、粗纤维少，具有产量倍增、口感更浓的特征，每茬每亩抵达1万斤以上。时隔6年，2022年6月5日，该推敲所教育的120克“韭王子”久黑”品种搭乘神舟十四号再次加入太空，于2022年12月4日返回地球，眼前正在实行筛选、鉴识、试种实验。
扶沟县韭菜推敲所据有韭菜育种质地206个(种)，种子繁育基地1.08万亩，年贩卖韭菜种子(苗)16万公斤，占天下韭菜种子销量的70%，并远销美国、俄罗斯、日本、韩国等30多个国家。
扶沟县踊跃执行“支部+团结社+基地+农家”的希望模式，村“两委”党员干部带头设置蔬菜种植专业相助社，落成统一耕种、团结抑制、统毕生产材料、联络包装、关作卖出的“五个统一”，激动蔬菜产业典型化标准化开展。全县168家蔬菜耕种专业配合社鼓舞种菜农家1.2万户，教导菜农抱团起色、合作共赢。柴岗乡梅桥村以“梅桥黄瓜”地区品牌为依靠，由村党支部布告出资12万元，筹集本钱500多万元，提拔梅园蔬菜合营社，吸纳218户菜农成为合作社成员，落成人均年增收1.6万元，在梅桥村的辐射策动下，全乡蔬菜耕种面积起色到3万余亩。
面前正好西兰花功劳季候，扶沟县吕潭乡杨村岗村是本地出名的“西兰花村”，80%的村民资历垦植西兰花实现脱贫致富。杨村岗村物色出了“小麦―西瓜―西兰花”一年三熟或四熟的垦植模式，每亩地每年经济结果达1.3万元傍边。一年两茬西兰花高产量3000斤傍边，每亩收入超万元，再加上其我们们农作物收益，每亩地年经济成绩在1.5万元以上。仰赖西兰花耕作，村里修起了冷库、冰场、泡沫箱厂，发作了种植、冷链、包装、销售一体化家当链。在杨村岗村的教化打算下，吕潭乡已进展西兰花5万多亩，成了本地着名的“西兰花小镇”。
扶沟县地处豫东平原，是大家国“南菜北运、北菜南下”的严重集散地，先后被命名首批“天地果菜十强县”“中国蔬菜之乡”“中国手腕蔬菜十强县”。在北京新发地、上海虹桥、福修泉州、海南海口、郑州万邦等大型农产品市场筑树扶沟蔬菜直销窗口，扶沟蔬菜北上南下、进京入海，出口海内外。
扶沟县对峙品牌设置胀舞蔬菜财富从“有优势”向“创性情”雄壮蜕变。当前，有“三品一标”蔬菜76个，“扶沟西瓜”“扶沟辣椒”赢得国家农产品地理符号认证。“南北绿韭”和“天御红”被评为“寰宇蔬菜十佳抢手品牌”，曹里乡被评为“天下十大蔬菜品牌乡镇”。“扶沟蔬菜”已成为区域公用品牌，被评为“宇宙果蔬十大知名品牌”，经品牌价格评价系统测算，价格120.6亿元。
科技在农业生产中的实践操纵，进取了农产品原料，添补了农业产出成果，先进了农夫收入，有力促进了外地蔬菜资产不停提档跳级。