黄三文所带领的“黄瓜基因组和首要农艺性状基因商酌”团队荣获2018年度国家自然科学奖二等奖
深圳讯休网1月8日讯（记者 欧淑清 通讯员 孟丽君）1月8日，2018年度国家科学工夫赏赐大会在北京召开，来自位于大鹏新区的中国农业科学院深圳农业基因组商讨所便宜黄三文所指导的“黄瓜基因组和关键农艺性状基因接头”团队（重要成员蕴涵黄三文、张忠华、尚轶、金危危、陈惠明）荣获2018年度国家自然科学奖二等奖。
该团队竣工了举世第一个蔬菜作物——黄瓜的基因组遗传暗码，达成了我国蔬菜基因组学科从跟跑到领跑的强大逾越。同时，该团队从执掌黄瓜的“苦味”发端，创始了从“基因组到新产品”的组学诈骗新讲途，培养出‘蔬研’系列黄瓜品种，展现约80亿元的经济价钱，使得苦黄瓜变成了“金”黄瓜。
2018年度国家科学工夫奖共评选出278个项目和7名科技巨匠。个中，国家最高科学技能奖2人；国家自然科学奖38项，个中一等奖1项、二等奖37项；国家技能涌现奖67项，其中一等奖4项、二等奖63项；国家科学手艺领先奖173项，个中特等奖2项、一等奖23项、二等奖148项；付与5名外籍专家中华百姓共和国国际科学技艺合作奖。
黄瓜，目前是餐桌上常见的蔬菜之一，但原来却因果实极苦曾被当作草药掌管过。始末长时辰的“驯化”，也即是人工挑选，保管了对人类有利的特性，慢慢从野生草药变为一种蔬菜。
“黄瓜的叶子依旧保管着苦味，这是为了防范虫害、掩护自己。”据黄三文介绍，商讨觉察，黄瓜的苦味是由葫芦素引起的，极低量的葫芦素就能引起昭着的苦味，比样板的苦味剂咖啡因还要苦100倍垄断。
“若何更加精准调控苦味基因，让它们在可食用部位不苦，在其我们部位苦，从而既能保证果实气概，又能包管其仍具有提防虫害的才略，须从基因中找到黄瓜变苦的巧妙开合。”黄三文团队也动手了寻找“苦味开关”之旅。
通过5年时分，该团队找到了合成苦味物质葫芦素C的9个基因，这9个基因源源不断地缔造着苦味物质葫芦素C，苦味的涌现由两个“主开合基因”把握。被驯化的黄瓜中，专揽果实苦味的主开合常是关上的，于是味叙显露，叶片苦味开关则开启着，以抵御虫害。但滋长条件一不安逸，少少“放肆”的黄瓜便把果实上的苦味开合开展，9个基因马上临蓐葫芦素C，果实也就变苦了。
“为了让老布衣少吃‘苦’，大家科学家们多吃‘苦’。”为了执意黄瓜叶片苦不苦，该团队挑选了最简陋鲁莽的步骤，人工品味。为了发展准确性，3人一组同时咀嚼，真相类似本领结果占定。最后，全部人将60000株黄瓜，180000枚苦叶子逐一尝下来，真相找到了两株不苦的叶片，意味着这两株黄瓜的叶片开合失灵，种子则被万分金贵地保存了起来。依靠这两棵斟酌质料，团队找到了把握黄瓜叶片苦味的开闭，对照其结构和成效在果实中找出，又“顺藤摸瓜”地找到了掌握黄瓜果实苦味的开关。
系列功绩先后颁发在《自然－遗传学》（Nature Genetics）和《科学》（Scinence）等国际顶尖期刊上，并博得国际学术界的高度评判，策动了作物分子规划育种时间的到来，盘算了我们国蔬菜学科研界线投入寰宇“领跑”军队。据统计，2009年黄瓜基因组功劳颁发以来，中原科研团队先后宣告了10多项国际一流功绩，涉及白菜、番茄和马铃薯等。
科研与财富对接，此前接连是全班人们国科研事宜亟待突破的环节点。该团队以基因组接头真相为根源，共克隆和定位了50多个农艺性状基因，胀舞黄瓜育种进入分子设计年华。展现了运用黄瓜苦味物质合成的9个基因，并觉察有两个“开关”基因分袂在叶片和果实中独霸苦味物质的合成，在国际上初次阐了然植物次生代谢基因簇的精确调控机制。
科研人员发掘，黄瓜只要雌花才气发育成商品瓜，觉察M基因可能摆布雌花的酿成。M基因是黄瓜首个赢得功能确证的重要农艺性状基因。
基于上述呈现，颠末精确分子育种，科研人员作育出雌花多、产量高、叶苦抗虫、果实不苦的“蔬研”2号、5号、12号系列品种，顺遂统治了华南黄瓜品种变苦而牺牲商品价钱的分娩难题，并欺诈雌花独揽基因进步了产量，累计扩充约100万亩，觉察约80亿元的经济价格，博得了明明的社会成绩。下一步，还将料理“黄瓜越来越没有清香味”的问题，让平民吃上更“准确可口”的黄瓜。