关切冬季蔬菜提供。服从农业村落部最新数据宣泄，当今寰宇蔬菜在田面积8848万亩，同比执行115万亩。大白菜、萝卜看成北方冬季消失量较大的品种，现在碰巧上市极峰，今年提供和价格境遇何如？来看记者在北京的探望。
田东岭是北京新发地农产品市集的蔬菜经销商，要紧从河北廊坊等地拉来裸露菜举办卖出，所有人知照记者，今年暴露菜价格是近5年同期的最低点。
据介绍，今年显示菜价格低迷的重要起因是泄漏菜成长期气温偏高、妥贴发展，单产较长年增加20%把持，其次是由于旧年显露菜代价处于高位，今年农家种植意图较强、纷纷扩种，导致提供总量扩展。
北京新发地市集局限人 童伟：冬储菜主要品种有土豆、洋葱、展现菜、胡萝卜、圆白菜，（每天）总的供应量不低于1万吨，整体提供出格敷裕，价钱处在低位运行的情形。
在冬季，除了白菜、萝卜这些古板蔬菜，口感和营养俱佳的冬季芽苗菜、霜打菜也为消费者提供了更多的采取。
在北京这家超市的蔬菜销售区，这里新上架了10多款霜打菜，包罗来自宁夏、甘肃、青海等北方高海拔区域以及浙江、湖北等高山地域的霜打显露菜、霜打红菜苔等，这些霜打菜是每年霜降后露天耕耘的蔬菜，为了不平清冷，将体内淀粉类物质转变成糖分，从而比凡是蔬菜多一层清甜的口感。
据介绍，以前多年中，由于大棚耕种蔬菜占据主导，霜打菜在大城市的商超里几近淹灭，这两年又从头回到大众视野傍边，并获取了淹灭者的喜爱。
出售人员介绍，除了霜打菜，相宜用于火锅涮菜的生菜苗、菠菜苗的销量也在实行。
记者领会到，左近元旦春节，蔬菜消费必要有望扩张，由于今年蔬菜在田面积稳中有增，蔬菜提供总体宽裕。