今天不日，农业乡村部公告“对于2021—2022年度‘菜篮子’市长卖力制”稽核效力，重庆以91.55分荣获考查超越等次。这是自2017年该考核竖立以后重庆连续三次博得优秀。重庆是山城，山地面积占比有九成左右，“菜篮子”保供才智从来面临挑战，怎样做到接连三次取得突出？今日聚焦，全部人来聊聊重庆的蔬菜产业。
永川区五间镇新筑村，数十亩河汉系列小番茄迎来采收期。放眼望去，一串串小番茄悬空悬挂，明后富丽，惹人心爱。十余名工人正忙着采收装箱，发往永川周边区县及四川等地。“银河系列小番茄有四个品种，红的、黄的、白的、青的，产量一亩在8000到12000斤，采摘周期梗概在4到6个月。”蔬菜基地卖出卖力人张林林介绍谈。
蔬菜是厉浸的民生商品。2023年，重庆全市蔬菜临盆面积1287万亩、产量2388万吨，同比别离增加3.2%、5.7%。年人均蔬菜拥有量707公斤，高于世界均匀水准25%，在全国大中城市里位居第2。不仅云云，沉庆人极高的“含菜量”，溢出结果也很强劲。2023年，全年蔬菜外调289.4万吨，同比伸长17.6%，萝卜、榨菜、辣椒等性格优质蔬菜远销至港澳及日、韩、俄罗斯和欧盟等墟市。
保证蔬菜平均提供，合乎社会稳定和苍生生命健壮，是安民之基，也是治国之要。要打造高原料高法式的“菜篮子”，让熟稔拎得稳，拎出幸福感，常常是从育好一粒种起始的。
这是客岁12月底在潼南举办的2023年川渝地域蔬菜学术洽商暨秋冬蔬菜现场观摩会。生动现场，200多个优质品种整个亮相。名为“甜梨”的水果型萝卜口感脆甜多汁。“秋雪”圆白萝卜则杀青了 重庆在抗根肿病萝卜品种上的健壮打破。市农科院蔬菜花卉争执所助手商酌员苟蓝明奉告记者，萝卜患上根肿病简直不妨达到绝收的水平，但这个品种是可能到达免疫级另外，在田间没有杂株的情形下，它扫数植株都不会患病，无妨抵达一共的商品率 。
蔬菜是重庆莳植业第一大财产。目前，古代蔬菜提供中的“春淡”“秋淡”现象根本摒除。重要蔬菜作物良种覆盖率来到90%以上，增产进贡率杰出43%。
为改进优越种质，铜梁区与中原农科院蔬菜花卉争吵所联络，共筑中原农科院蔬菜花卉争执所西南研发中间，宗旨是打造西南地域最大的蔬菜种质资源库。西部（重庆）科学城种质创造大科学重心，被农业乡间部纳入全国支持育种创新的五大专业化平台之一。焦点而今有9个种质创办科学团队，齐心油菜、马铃薯等长江上游厉重性情物种斗嘴。重庆初度大范畴有结构的太空育种，也有了晚辈展。170克性格种质资源，乘坐神舟十六号飞船，历程155天的太空之旅后，顺手“返乡”。
种质立异，是重庆将更始举止胀励农业高质地转机第一动力，构建从泉源到诈欺完整链条的缩影。2023年，全市农业科技发展成就率预测达63%，居西部前哨。在这个过程中，数字经济加疾融入，赋能蔬菜产业发展，功能明了。
梁平鱼菜共生数字工厂，是市农科院鱼菜共生武艺脱离科研实验阶段，首个完好系统加入农业分娩的运用工程。占地不敷10亩的厂房，可达成“一粒种子到一颗蔬菜”的流水线吨。
在蔬菜任务区，移栽定植系统将“潮汐式育苗区”与“NFT叶菜物流莳植区”合连了起来，经过“调配营养土壤、自愿化育苗、定量灌溉”等症结，制造好的穴盘被输送到指定滋长区域，从而达成了播种、育苗、移栽、培养、采收的全程无人化作业。
养鱼职责区，则有24个循环水养殖鱼池，补水、投饲、供氧、温控、粪污经管等都实现了智能化。鱼菜共生数字工厂，2023年2月底正式投产，当年9月就迎来出鱼岑岭期。
除了梁平，铜梁、合川、璧山的鱼菜共生项目也纷纷落地、参加运营，鱼菜共生技巧投入成熟践诺阶段。
中原农业大学二级教授、国宗派字渔业立异焦点主任李叙亮谈，过程这个工厂，不妨竣工养鱼没有尾水排放、种菜不需要肥料云云一个完满的连系，这是工厂化农业进步的一个趋势和方向。经过数字赋能农业，以数字化饱动农业现代化，树立了一种将来农场的模式，值得施行。
在蔬菜资产今生化边界，浸庆再有不少科技狠活。在梁平，重庆数谷农场里的植物灯光工厂，均匀温度坚固在25℃，冬天，小白菜、生菜等叶菜植物也能晒着日光浴，清静孕育。农场的另一面，是番茄工厂，智能配备在水肥一体化灌溉技能支撑下，可依据番茄滋长处境，无误推送营养液。
在永川，智能育苗工厂能实时追踪温度、湿度、酸碱度，搜捕蔬菜苗长势情况，并将一起参数都坚持在蔬菜滋长所需的最佳值，推动蔬菜栽种向界限化、集约化、智能化方向进步。
物联网、大数据、人工智能等新一代消歇技艺正给古代农业带来深入转变，沉庆的蔬菜财产加“数”而行，2023年产值716亿元，录取宇宙农业优势特色产业集群。
2024年，怎样再进一步？在国家大批蔬菜财产工夫系统重庆综闭实践站站长、相持员黄启中看来，要不绝施展浸庆行动国家秋冬蔬菜优势产区的家当优势，做好四方面的任务 ：一是要巩固科技支撑，优选一批合适沉庆十分生态的优质多抗的品种，集成一批轻简、高效、节本闭用的临盆工夫，汲引扶植水准、降低成果 ；二是适度政府诱导，然后做一些补助，优化布置重庆蔬菜财产的品种和结构；三是要伸展蔬菜资产链条，增强对适当加工的蔬菜品种的研发、加工技术的研发，增强加工蔬菜产业的希望；四于是区县为单位，发展蔬菜公用品牌。
许多人都读过海子的那句诗，“从将来起，合注粮食和蔬菜”。那一口菜，从小了叙，是每一个家庭一日三餐的必须；往大里讲，关连一城一国的“菜篮子”保障安静。全部人等候着，科技和灵敏的种子，在巴渝大地上滋长出变动人的富庶与繁荣，重庆人的“菜篮子”更丰厚和丰裕。