1.基肥一次施用优质庄家肥1.5-2方/亩或商品有机肥（含生物有机肥）200-300公斤/亩。
2.依照土壤养分特征和作物养分需要状况，基肥举荐15-15-15、17-13-15（N-P2O5-K2O）或左近配方；追肥选举24-8-13、25-5-15（N-P2O5-K2O）或附近配方，在雨水满盈的地域推荐填补含增效氮肥（脲酶欺压剂、硝化压抑剂）的肥料。有条件的地块，可推选施用一次性控释专用肥。
3.往年“干烧心”发作较严沉的地块，防御控氮补钙，可于莲座期至结球后期叶面喷施0.3%-0.5%的氯化钙溶液或硝酸钙溶液2-3次；南方地区菜园土壤pH5时，宜在整地前施用生石灰100-150公斤/亩；土壤pH4.5时，施用生石灰150-200公斤/亩。缺硼的地块基施硼砂0.5-1公斤/亩，或叶面喷施0.2%-0.3%的硼砂溶液2-3次。可勾通喷药喷施0.5%的磷酸二氢钾溶液2-3次，提高甘蓝的净菜率和商品率。
1.基肥施用充溢腐熟的庄家肥2-3方/亩或商品有机肥（含生物有机肥）300-400公斤/亩。
2.产量水准4000公斤/亩以上，氮肥（N）16-20公斤/亩，磷肥（P2O5）4-5公斤/亩，钾肥（K2O）12-16公斤/亩；产量水平2000-4000公斤/亩，氮肥（N）12-16公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）10-12公斤/亩；产量水准2000公斤/亩以下，氮肥（N）10-12公斤/亩，磷肥（P2O5）2-3公斤/亩，钾肥（K2O）8-10公斤/亩。
3.日常景况下，氮肥总量的20%-30%作基肥，70%-80%作追肥，气温高、湿度大时应衰弱氮肥基施量，乃至不施；磷肥总量的60%作基肥，40%在收尾期追肥；钾肥总量的30%-40%作基肥，60%-70%作追肥，追肥期为门椒期、对椒期、盛果期。盛果期凭据功勋情景，每成绩2次追肥一次，共3次。在土壤肥力程度较低的地块，化肥氮磷钾用量伏贴上调10%-20%；在土壤肥力程度较高的地块，化肥氮磷钾用量适当下调10%-20%。
4.中微量元素因缺补缺，在辣椒滋长中期着浸差别喷施适宜的叶面硼肥和叶面钙肥产品，防治辣椒脐腐病。