目前的蔬菜种类是越来越富饶了，不单是有长在菜地里的，另有些是长在水内中的，乃至有些蔬菜是长在树上的。
而要路起长在水里的蔬菜，全班人先会思到什么呢？在9月份，正是良多农作物成熟丰产时，这日就和人人来叙一谈当季长在水里的蔬菜，它们也是这个季候最好吃的水生蔬菜，世人吃过几种呢？倘若吃过4种可能以上那即是“大牛”了！
这是全部人故里很常见的一种植物，但是在从前栽种的比照多，而现在则本原因此野生为主了，很罕见村民去特地扶植它了。这培植物的性命力很强，在稻田边、水塘和河沟邻近城市成长，只须有一株的话年年都不妨采收。
茭白在所有人的梓乡也叫它高笋，只来源这栽培物长得实在是太陡峭了，不过能吃的个别却少得悯恻。
在有些位置也叫它菰笋、茭瓜等，尽量如今根柢都是把它当蔬菜栽种了，但是在古代它却是一种急迫的粮食作物。因为它的果实是大概当粮食食用的，今朝外洋也有栽培，也叫它野米而进口到国内卖出，价值还不公道。
一种比照小众，长得也很特殊的水生蔬菜。不认识的人还感觉它是什么玩具呢。小功夫我们第一次见到菱角，当时也很诧异，如何有长得像如斯的蔬菜。
菱角，正如它的名字相仿，长得就像羚羊的角。在它的外观有一层安稳的壳，而煮熟了也口舌常不错的，既能直接煮着吃，味道貌似板栗肖似，吃起来口感香脆。
也恐怕用来煮菜、炖汤吃等。在小功夫没什么零食可吃，还把它当水果生吃，就是洗涤从此就直接吃。
它不仅是所有人国特点的一种蔬菜，而且照旧知名的“水八仙”之一。茨菇有个性格，便是它的根茎处会长出来12个像哨子相通的块茎，而这也是它得名“茨菇”的起原。
在良多场所都是把它当成一种杂草，不外在古板它却是一种很危机的粮食作物。茨菇不光频频成为了朝廷贡品，用来修立御膳，并且仍旧一种很浸要的“充饥粮”。
只因它的淀粉很富庶，也耐生存，男女长幼都可以吃，且吃法还很多样。而用它煮菜吃，越发是炒五花肉，炖红烧肉更是极品。
莲藕良多人肯定吃过，这个也并不生疏，此刻莲藕底子上四季都有售卖了。但是莲藕尖却对照罕见，吃过的人未几。尤其是在北方区域，莲藕尖是墟市上比照有数的。
莲藕尖相比于莲藕而言，它吃起来口感更脆，并且脆脆的一吃就容易上瘾。但由来它的采摘对照困穷，只在河里稍深的水底才有，并且采摘难度大、耗时又辛苦，因此凡是墟市上不多见。
莼菜在往时是一种很常见的野菜，但当前野生的莼菜是不能任意采摘的，有些地方的仍然成为了保险植物了。
莼菜也叫马蹄菜、湖菜等，它实践上是睡莲科的一种多年生水生宿根草本的嫩茎叶。这种野菜我方是没有什么味路的，可是它的口感特殊的特别，而且营养肥沃，富含胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，所以受到了许多人的垂怜。
象牙菜估摸很多人连名字都没有外传过，更别道是吃过了。现实上象牙菜是全部人生活中很常见的植物，它即是香蒲科多年生水生或沼生草本植物的根茎。
这培养物在村落的河畔、沼泽地很常见，然而许多人不剖判原来它的根茎也能吃。并且它不光是能吃，味道还很可口，是可以和莲藕尖混为一说的。况且它又有一个优势，便是四季都是不妨采摘的，采了从此过几天又会再长出来。
估量不少人都会感到空心菜是培植在菜地里的，实践上它是一种水陆两栖的蔬菜，有些品种的就适当培育在有水的情景。况且这样的空心菜长得更快，也更嫩，产量会更高。
原来长在水里的蔬菜，除了这些感觉，尚有一种小编也很友好，那即是水芹菜。不外水芹菜通常都是春季可能是冬季的工夫才好吃，到了这个季候就照旧长老了。
以上这7种最好吃的水生蔬菜，所有人吃过几种呢？最爱吃哪一种，揣度大都人和小编相通都是只吃过三四种，而吃过四种以上的就猛烈了，千万算得上是“大牛”了。